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Assemblages Rouges

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Vindala, Merlot x Marselan x Carminoir, 2015, Sopraceneri, Monte Carasso (TI), IGP, Suisse Italienne

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Prix 62,00 CHF

Le vindala est un grand vin de garde. Ce vin est élaboré par la magnifique cave artisanale du domaine Settemaggio, dans la région Sopraceneri au Tessin. Composé de merlot (80%), marselan et carminoir (20 %), il est vinifié pendant environ 2 ans en fûts de chêne neufs, lesquels sont entreposés dans un vieux caveau, aéré naturellement. Ce vin respire depuis...

Rosé Vespro, 2017, Sopraceneri, Monte Carasso (TI), IGP, Suisse Italienne

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Prix de base 22,00 CHF Prix 21,00 CHF

Le rosé Vespro est un rosé d'assemblage composé de merlot et raisins rouges résistants aux maladies cryptogamiques, assemblage qui permet de réduire drastiquement les traitements vinicoles, un bienfait pour l'environnement et le vin lui-même. Ce rosé, servi bien frais, est un délice, il saura parfaitement agrémenter la table pour l'apéro ou un repas...