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Cana, Merlot blanc et Sauvignon, 2017, Sopraceneri, Monte Carasso (TI), IGP, Suisse Italienne

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Prix de base 24,00 CHF Prix 22,00 CHF

Ce merlot blanc est en fait un merlot rouge vinifié en blanc. C’est un vin sec, très légèrement fruité aux notes légères de citron vert, qui se marie à merveille à un apéro-afterwork. Ce merlot est assemblé au sauvignon soyhières (cépage blanc résistant aux maladies cryptogamiques). Cet assemblage permet de diminuer les traitements vinicoles et donc de...

En Bayel, Chasselas, 2017, Grand Cru, Féchy, AOC- La Côte

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Prix de base 20,00 CHF Prix 18,50 CHF

Le chasselas en Bayel Féchy Grand-Cru est issu du terroir en Bayel, sur les vignobles de Féchy. Son sol argilocalcaire à structure grumeleuse composé de micas et quartz confère à ce vin minéralité et caractère salin. C'est un vin d’exception qui mérite d'être apprécié à sa haute et juste valeur. Ce grand vin a sa place à l’apéritif des grands...

Les Barrettes, Chasselas, 2017, Grand Cru, Féchy, AOC- La Côte

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Prix de base 20,00 CHF Prix 18,50 CHF

Le chasselas en Barrette Féchy Grand-Cru est issu des terres de Féchy en Barrette, un sol limoneux. Ce chasselas barrique s'apprécie par son coté vif et fort agréable. Un chasselas d'une subtilité inavouée. Au palais se dégage un coté vif, citron pomme qui se marie magnifiquement bien à n'importe quelle assiette de charcuterie. C'est par excellence un...

Petite Arvine, 2017, Coteaux de Sierre, Miège, AOC-Valais

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Prix 28,00 CHF

La petite arvine est l’une des particularités de cépage les plus connues en Valais. Elle évoque la fraîcheur et le bienêtre du Valais. Celle-ci est élaborée par la cave Caprice du Temps, à Miège près de Sierre (Valais) qui a su lui apporter délicatesse et vigueur. C’est une magnifique spécialité du Valais. Elle rappelle les arômes d'agrumes fins et...

Humagne Blanc, 2016, Coteaux de Sierre, Miège, AOC-Valais

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Prix 31,00 CHF

L'humagne blanc est un cépage typique du Valais. Celui-ci est se veut agréable et stimulant. Son parfum est complexe. Un nez floral qui peut rappeler la fragrance de la fleur de tilleul. On peut le déguster à l'apéro ou l'afterwork. Il convient également aux repas de la table, car il peut accompagner toute sorte d'entrées ou de mets principaux.Bouteille...

Scheurebe, 2017, Soral, AOC Genève

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Prix 28,00 CHF

Le Scheurebe de Stéphane Dupraz à Soral est un vin époustouflant qui une fois ouvert, se déploie en tsunami, sur sa proie parfumant ainsi sur son passage nez et palais de ses essences subtiles. Arômes délicatement mêlés de fruit de la passion, litchi et de la rose. C'est un grand vin de découverte, de passion et d'aventure. Ce fabuleux scheurebe...

Sauvignon blanc, 2016, Satigny-Chouilly, AOC Genève

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Prix 22,00 CHF

Ce sauvignon blanc de Chouilly dégage en bouche une multitude d’arômes, entre autres ceux du fruit de la passion, de la mangue et du cassis. En bouche, sa finesse est très appréciée. Son caractère intensément fruité est également une valeur sûre de ce vin. Ce vin est roi en accompagnement d’hors d'œuvres comme le foie gras ou un plateau d’huitres. C’est...