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Galotta, 2016, Grand Cru, Bex, AOC Chablais

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Prix de base 30,50 CHF Prix 29,00 CHF

Le galotta est un cépage issu du croisement du gamay et de l’anchellota - cépage très rouge foncé que l'on trouve au nord de l’Italie. Celui-ci brille par sa couleur foncée, proche du noir. Ce vin est riche, charpenté et tend à des arômes de fruits rouges (cassis, mûrons). On peut noter des tanins poivrés, subtils et élégants. Ce vin accompagnera...

Sauvignon blanc, 2017, Grand Cru, Bex, AOC Chablais

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Prix 24,00 CHF

Ce sauvignon blanc du domaine du Luissalet à Bex, dans le Chablais vaudois est un vin sec, naturellement et magnifiquement aromatique. Il dégage un parfum exotique de litchis et pamplemousse. Le servir par exemple en hors d’œuvre apportera magie et élégance à la table. Dans ce vin ruisselle la magnificence des alpes vaudoises et la pureté de leur...

Réserve, Chasselas, 2016, Grand Cru, Yvorne, AOC Chablais

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Prix 24,00 CHF

Yvorne Réserve 2016. Environ 1 année de maturité. Une entrée en bouche majestueuse. Un magnifique vin aux arômes de fleur blanche, citron, pomme verte et noisette. Des arômes complexes, qui assemblent finesse et douceur, travaillés par le tonneau qui l'a bercé. Ce chasselas est une pure merveille et se pourvoit d'une acidité reposée, d'une saveur parfaite...

Chasselas, 2017, Grand Cru, Yvorne, AOC Chablais

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Prix de base 21,50 CHF Prix 20,00 CHF

Cet Yvorne est un magnifique vin aux arômes de citron et noisette. Un chasselas qui provient tout droit des hauteurs d'Yvorne, paysage du Chablais vaudois caractérisé par ses pentes raides et escarpées. Ce chasselas est une pure merveille, une acidité reposée, une saveur en bouche. C’est par excellence le vin traditionnel de l'apéro, de...

Mondeuse Noire, 2013, Grand Cru, Yvorne, AOC Chablais

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Prix 28,00 CHF

La mondeuse noire du Chablais est un cépage proche de la Syrah. Ce cépage donne un vin corsé atypique. Il est avant tout un vin de très grande garde. C’est un vin exceptionnel. Ses tanins charnus dégagent richesse et explosion de saveur au palais. Ce vin est charpenté et a évolué en barrique au moins 3 ans. Il a gagné en maturité, et donne aujourd'hui ses...

Avé Maria, Pinot Noir, 2015, Grand Cru, Yvorne, AOC Chablais

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Prix de base 25,00 CHF Prix 24,00 CHF

L'Avé Maria du domaine des Portes Rouges est un pinot noir, vinifié en foudre de chêne. Il garde pourtant magnifiquement ses arômes naturels. C’est un grand cru. Ses tanins son agréables, légèrement corsés. Il garde un côté légèrement fruité, sa couleur rouge rubis transparente rappelant parfois celle du cornalin. Ce vin peut se boire autour d'un bon...

Sac panier cadeau - "Mon Galotta"

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Prix de base 34,00 CHF Prix 32,50 CHF

Sac cadeau panier contenant une magnifique bouteille de galotta. Le galotta est un cépage issu du croisement du gamay et de l’anchellota - cépage très rouge foncé que l'on trouve au nord de l’Italie. Celui-ci brille par sa couleur foncée, proche du noir. Ce vin est riche, charpenté et tend à des arômes de fruits rouges (cassis, mûrons). On peut noter des...