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Gamaret, 2017, Soral, AOC Genève

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Prix de base 24,00 CHF Prix 22,50 CHF

Ce gamaret a une approche en bouche tout à fait exceptionnelle. C’est un vin finement épicé d'arômes de fruit des bois, de prune mûre, parfois de pensée sauvage ou de figue. Ce vin prestigieux s'accommode parfaitement au diner et peut agrémenter n'importe quel évènement : sortie d’entreprise, afterwork etc. C’est un vin surprenant et typique des terroirs...

Viognier, 2016, Soral, AOC Genève

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Prix 24,00 CHF

Ce viognier dégage un parfum étonnant et complexe. Certains y retrouvent des arômes d'abricot, de pêche ou de zest de coing. D'autres se laissent bercer parmi les arômes de massepain ou de mangue. Dans tous les cas, c’est un vin tout à fait excellent, à parfaite maturité, à faire ravir et à rendre jaloux tous les convives. Recommandé également pour des...

Garanoir, 2016, Satigny-Chouilly, AOC Genève

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Prix 20,00 CHF

Le garanoir du Clos du Chateau est tout simplement époustouflant. Son goût de baie noire intense est tout à fait unique. Ce garanoir dégage une fraicheur en bouche, avec des tanins agréables, un vin où le fruit danse sur la couleur. Sur la table, il accompagnera volontiers toute sorte de plats comme les viandes rouges ou les pâtes. Le garanoir peut...

Merlot, 2017, 1er Cru, Dardagny, AOC Genève

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Prix 26,00 CHF

Le merlot du domaine des Hutins à Dardagny est un merlot exceptionnel avec un nez d’abord discret, puis une ouverture sur un parfum très fruité type cerises ou mures sauvages. C’est un vin d’une grande délicatesse et finesse aux tannins bien typés et raffinés. C’est un vin que l’on boira aisément pour accompagner par exemple une belle viande rouge...

Cana, Merlot blanc et Sauvignon, 2017, Sopraceneri, Monte Carasso (TI), IGP, Suisse Italienne

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Prix de base 24,00 CHF Prix 22,00 CHF

Ce merlot blanc est en fait un merlot rouge vinifié en blanc. C’est un vin sec, très légèrement fruité aux notes légères de citron vert, qui se marie à merveille à un apéro-afterwork. Ce merlot est assemblé au sauvignon soyhières (cépage blanc résistant aux maladies cryptogamiques). Cet assemblage permet de diminuer les traitements vinicoles et donc de...

Scheurebe, 2017, Soral, AOC Genève

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Prix 28,00 CHF

Le Scheurebe de Stéphane Dupraz à Soral est un vin époustouflant qui une fois ouvert, se déploie en tsunami, sur sa proie parfumant ainsi sur son passage nez et palais de ses essences subtiles. Arômes délicatement mêlés de fruit de la passion, litchi et de la rose. C'est un grand vin de découverte, de passion et d'aventure. Ce fabuleux scheurebe...