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Mondeuse Noire
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Mondeuse Noire, 2013, Grand Cru, Yvorne, AOC Chablais

28,00 CHF

La mondeuse noire du Chablais est un cépage proche de la Syrah. Ce cépage donne un vin corsé atypique. Il est avant tout un vin de très grande garde. C’est un vin exceptionnel. Ses tanins charnus dégagent richesse et explosion de saveur au palais. Ce vin est charpenté et a évolué en barrique au moins 3 ans. Il a gagné en maturité, et donne aujourd'hui ses meilleures saveurs. Les baies rouges – groseille- ou fruit noir - cerise burlat- sont omniprésentes dans sa complexité d'arôme. La mondeuse noire est d’abord un vin de repas et de découverte. C’est une magnifique surprise à l'arrivée.

Bouteille de 75cl

Quantité
En Stock

 

 

PTRGMDN01RGM13BR03
6 Produits

Fiche technique

Région
Vaud- Chablais
Couleur
Rouge
Cépages
Mondeuse Noire
Contenance
75 cl
Millésime
2013
Classification
Grand Cru
Robe
Rouge foncé
Caractère
Corsé et tannique
Suggestion mets & vins
Viandes mijotées en sauce- pâtes et mets au four
Température de service
15-16 °C
Vinification
En barrique
Temps de garde
10 ans
Bague
Bouchon
Taux d'alcool
12.2%

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